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冬虫夏草应该如何保存?

作者:ydchongcao人气:发表时间:2015/10/19 字体大小:【

冬虫夏草富含蛋白质与糖类,特别在夏季,容易霉变、虫蛀,必须妥善贮藏保管,才能保证冬虫夏草的药效。家庭尽量少量购入冬虫夏草,可将其分装于塑料袋中密封后,置于冰箱中冷藏,随用随取。如果保存时间较长,需定期进行烘晒。

数量较多的冬虫夏草贮藏可以真空包装,除去氧气,保鲜防霉。或者将冬虫夏草晾干或烘干后装入木盒,垫上防湿纸,置于干燥处或放入生石灰坮内。若长期存放,须定期更换生石灰,可以防虫蛀、防霉。

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