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冬虫夏草发霉了还能不能吃呢?

作者:ydchongcao人气:发表时间:2016/1/19 字体大小:【

冬虫夏草发霉了最好不要吃。因为已经发生霉变的冬虫夏草,其中的营养成分已经流失了。如果继续食用,很有可能会引起身体不适甚至是食物中毒。平时在储存冬虫夏草这类食物时,一定要注意放在阴凉干燥的地方,或者也可以放在冷冻箱里面保存,这样很大程度可以防止冬虫夏草发霉的几率,减少有效成分的流失。云端虫草采用除氧保鲜养护的方式,将清洁干燥后的冬虫夏草放入充氮瓶中并用铝箔封口,防止冬虫夏草发生霉变,保存期可延长2-3年。

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